1980년 미국영양학회지에 채식을 하는 어린이들의 아이큐에 관한 논문이 실렸습니다. J. 드와이어 박사는, 채식을 하는 두 살부터 8.4세의 보스톤 지역의 어린이 28명을 상대로 아이큐를 조사했습니다. 어린이들의 평균 아이큐를 100으로 했을 때 채식을 하는 어린이들의 아이큐는 111이었고, 우유나 계란을 사용하지 않고 완전채식을 하는 어린이들의 아이큐는 119나 되었습니다. 다니엘 1장 16, 17절입니다. “그리하여 감독하는 자가 그들에게 지정된 음식과 마실 포도주를 제하고 채식을 주니라. 하나님이 이 네 소년에게 학문을 주시고 모든 서적을 깨닫게 하시고 지혜를 주셨으니 다니엘은 또 모든 환상과 꿈을 깨달아 알더라.” 자녀들이 높은 지능을 갖기 원하면 다니엘처럼 채식을 실천해보십시오. 하나님의 모든 말씀으로 사시기 바랍니다.


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